お店について
Aqua Azuriはノルウェーから、持続可能な生産方法で漁獲、生産された安心安全な美味しい魚を日本全国のレストランやホテル、結婚式場、ご家庭へお届けしている会社です。(ノルウェー政府から発行されるSeafood from Norwayの標章マーク取得)
日本全国のポルトガルレストランをはじめ、有名なフレンチブランド、イタリアンレストラン、ミシュラン系のレストランから個人経営のレストランまで幅広く食材を提供しております。(2018年~)
ポルトガルやイタリアン、南欧料理に欠かせないノルウェー産のバカリャウ(塩漬け干し鱈)やノルウェーを中心としたヨーロッパで人気の良質な食材をご家庭でもお楽しみください。
Ainiのお料理教室(東京都新宿)ではノルウェーの魚介料理を作る教室を開催しています。

Aqua Azuri 公式サイト https://aqua-azuri.com
Aini(アイニ) ノルウェー料理教室 https://helloaini.com/users/141332